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L’idée du régime acide-base, c’est de rééquilibrer notre alimentation, de manière à détoxifier notre corps. Pour ce faire, il faut réduire les éléments acidifiants et privilégier les aliments alcanisants. En effet, si les premiers entraînent la formation de radicaux libres, les seconds, eux, ont des propriétés protectrices. Explication. Le principe du régime acide-base Il faut [...]

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