Vous avez certainement entendu parler de ce fameux Stévia dont les premières études remontent à 1887, par le botaniste Bertoni. Le Stévia est produit à partir d’une plante herbacée vivace endémique, qui peut devenir un petit arbuste, de la famille botanique des Asteraceae, comme la marguerite, le pissenlit entre autres. On en trouve en Chine, [...]

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