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L’alcool fait grossir ou maigrir ?

De nombreuses expérimentations effectuées sur les boissons alcoolisées ont démontré que leur consommation au quotidien représente en moyenne près de 4 à 6 % de l’apport énergétique journalier. Étant calorique, l’alcool favorise donc la prise de poids. D’un autre côté, en revanche, des études réalisées par des chercheurs de l’université de Harvard ont constaté que [...]