C’est officiel, le taux d’obésité au Mexique est plus important qu’aux États-Unis. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), il y aurait désormais 70 % de la population mexicaine en surpoids, dont 32,8 % en état d’obésité. L’obésité chez les jeunes Mexicains est particulièrement inquiétante, car elle a quasiment triplé en seulement [...]