Basé sur deux principes essentiels, le régime Montignac exclut les aliments à indice glycémique élevé et certaines associations au cours d’un même repas. Inventé il y a une vingtaine d’années par Michel Montignac, un homme d’affaires qui souhaitait perdre du poids, ce régime est aujourd’hui devenu un classique et s’adapte particulièrement aux personnes qui ont [...]

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La boulimie est une des autres manifestations des troubles du comportement alimentaire, à l’instar de l’anorexie. Cette maladie d’ordre psychologique touche essentiellement les adolescentes. Selon les statistiques, trois jeunes filles sur dix ont déjà connu des périodes de boulimie. Ce trouble alimentaire doit être pris en charge dès ses premières manifestations pour éviter les éventuelles [...]

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